Emőke, mamă a patru băieți, este programatoare de meserie, dar cu plăcere schimbă tastatura și biroul pe sapa din grădină și cizmele de cauciuc. De trei ani cultivă flori și spune că a fost „iremediabil cucerită”. Alături de soțul ei, apicultor, plănuiește, muncește și vinde. Dacă n-ar exista provocările financiare și incertitudinea constantă, ar fi gata să-și schimbe complet cariera.
Eszter: Cum ai ajuns să te îndrăgostești de flori?
Emőke: Nu aveam o legătură anterioară cu florile. În timpul pandemiei, când viața părea suspendată, am simțit un gol interior care m-a împins să caut ceva nou. Atât eu, cât și soțul meu suntem oameni cu spirit antreprenorial – visam chiar la organizarea unui festival al lalelelor. Atunci am descoperit Floret, și de acolo a pornit totul. Am „bântuit” site-ul lor timp de șase luni, până când am decis că vreau și eu să cultiv flori.
La început, soțul meu m-a încurajat să fac asta ca pe un hobby. Dar acum vede că lucrurile s-au transformat și este chiar mai entuziasmat decât mine – uneori eu sunt cea care trebuie să-l tempereze.
Surse de inspirație. De la hobby la misiune
Eszter: Știu că pentru mulți Floret a fost o primă sursă de inspirație. Cine altcineva te-a influențat?
Emőke: Urmăresc mai ales surse internaționale, acolo găsesc răspunsuri clare. Îmi plac foarte mult Lisa Mason Ziegler și blogul Three Acre Farm. Mă inspir și din vloguri – sunt o adevărată comoară de informații.
Eszter: Pe ce suprafață cultivi florile?
Emőke: Am început cu 3 ari – ceea ce a fost mai mult decât suficient din punctul de vedere al plivitului. Acum am dublat suprafața și, în multe locuri, solul este acoperit cu folie, ceea ce ne scutește de muncă. Desigur, nu toate plantele se împacă bine cu folia, și unele răsaduri nu pot fi plantate suficient de adânc.
De trei ani testăm metode și ajustăm în mod constant. Anul trecut am început și vânzarea – soacra mea mergea la piață, iar soțul livra florile în florării.
Eszter: Cât de bine se vând florile în piață?
Emőke: Vara, când producția este abundentă și florăriile nu pot prelua totul, ducem florile la piață. Însă acolo este greu să obții un preț corect.
Eszter: Este cultivarea florilor o ocupație principală sau un hobby care a devenit o sursă de venit? Cum vezi viitorul?
Emőke: Acum sunt în concediu pentru creșterea copilului până în decembrie. Tocmai când hobby-ul a început să crească serios, am avut și eu puțin mai mult timp. Dar odată ce voi reveni la muncă și va trebui să mă ocup de copii în paralel, vom avea nevoie de ajutor. Momentan lucrăm ca și cum nimic nu s-ar schimba, dar suntem conștienți că va fi nevoie de adaptări. Încerc să pregătesc terenul din toamnă, prin semănături timpurii, iar de la anul, cu siguranță, vom avea nevoie de sprijin.
Echilibru. Cerințe și Tendințe
Eszter: E greu să îmbini munca și familia. Povestește-ne puțin despre cei dragi.
Emőke: Avem patru băieți – cel mare este în clasa a V-a, iar cel mic are un an și jumătate. Soțul meu este cel mai mare susținător al meu – se implică activ în toate etapele: de la recoltare până la livrare. Vindem mai ales în florării din Cluj, unde florile locale sunt foarte apreciate. Clienții spun că florile din Olanda par mai șterse, iar prețurile de acolo au crescut mult. În acest context, florile autohtone câștigă teren.
Eszter: Există cerințe clare din partea florăriilor?
Emőke: Da, majoritatea cer flori cu tulpini de 60–80 cm. De exemplu, gura-leului atinge doar 30 cm, iar florarii spun că nu o pot folosi nici măcar în cutii. Buchetele mari sunt la modă, iar florile cu tulpină scurtă sunt mai greu de valorificat.
Eszter: Calitatea vă diferențiază de concurență.
Emőke: Este important să fim atenți și la tendințe. Primăvara domină galbenul și pastelurile, vara rămân populare pastelurile, dar anul acesta și culorile magenta sau „Barbie” au fost foarte căutate. Toamna merg bine nuanțele închise, însă vara nimeni nu vrea o daliă bordo.
Cultivare și diversitate
Eszter: Câte soiuri cultivi?
Emőke: Am făcut recent lista pentru anul viitor – avem 25 de soiuri, iar pe culori, ajungem la aproximativ 100 de variante.
Eszter: Cultivi mai ales din semințe?
Emőke: Da, majoritatea sunt din semințe, deși primăvara folosim și bulbi. Nu ne-am orientat încă spre plante perene. Ne dorim să cultivăm ceva care nu se găsește ușor pe piață. De exemplu, bujori sunt deja suficienți. Soțul meu a cercetat piața și m-a încurajat constant să continui.
Eszter: Susținerea face diferența.
Emőke: Eu nu aș fi trecut de piața din Luduș. Aș fi cultivat ceva pentru mine, dar fără încurajarea lui, nu aș fi făcut pasul spre vânzare.
Eszter: Deci soțul tău a fost cel care a deschis ușa pieței din Cluj?
Emőke: Mai întâi a încercat în florăriile din Luduș. Eu am fost sceptică – credeam că nu vor cumpăra flori de grădină. Dar el a insistat. A găsit un florar deschis, care a început să comande constant, iar în august anul trecut, a încercat și în Cluj. Astăzi colaborăm cu 10–12 florării, iar el se ocupă de tot ce ține de vânzare și distribuție. Cererea este în creștere.
Planuri și provocări
Eszter: Ce înseamnă „dezvoltare” pentru voi?
Emőke: Există un prag pe care va trebui să-l trecem pentru a putea crește. Ne pregătim pentru acel moment. Dacă mă voi întoarce la muncă, va trebui să externalizăm parte din activități. Probabil vom avea nevoie de lucrători sezonieri – iar asta mă îngrijorează, pentru că o greșeală poate costa mult. Dar soțul meu este optimist, așa că am încredere că vom găsi soluții.
Gânduri de încheiere
Un partener care te susține e o resursă inepuizabilă.
Florile pătrund adânc în suflet – nu le poți uita, nu poți renunța la ele.
Când în cineva se trezește grădinarul din interior, iubirea pentru natură îl va însoți pentru totdeauna.
Să ne descoperim unii pe alții
Dacă această poveste te-a inspirat și vrei să afli mai multe despre Emőke și florile ei, o poți găsi aici:
📍 Zonă de cultivare: Luduș, județul Mureș
📞 Telefon: +40 748 156 651
🌸 Facebook: ElBee Flower Ludus